美腿细长到辣眼,模特儿残酷瘦身饮食这样吃健康瘦

韩国时尚圈最具风格的女人,韩惠珍身高177公分、体重52公斤,透过运动让完美控制体脂肪,「不美肌、不垫脚拍照……赤裸站在镜子前面诚实面对自己是好身材的必备勇气。」

踏上国际伸展台的韩惠珍在著作《韩国顶尖超模的塑身秘诀》中公开了大家最好奇的模特儿饮食习惯,好身材,的确是要忌口的!

天生衣架子

天生衣架子的韩惠珍虽然从来不需要为体重烦恼,但敬业的她,透过严格律己的饮食习惯与运动,年过30岁依然可以稳住代谢率。

韩国顶尖超模的塑身秘诀

韩惠珍的著作在韩国与台湾都创下绝佳成绩,不鼓励节食、但只吃天然食物的她,透过自然饮食法让自己更健康。

韩惠珍自17岁以模特儿身分出道,并踏上纽约时装秀为各大品牌走秀,奠定时尚地位后更受CHANEL、GUCCI、LOUISVUITTON等品牌之邀参与活动,是「Korea Power」的代表名模之一,天生好基因的她反而更加努力透过饮食、运动维持完美身材,她所录制的《2 weeks to fit》创下200万次的下载纪录,也成为健康身材的最佳典范,同时也是TLC旅游生活频道「韩国正流行」节目主持人。韩惠珍认为,饮食习惯是好身材的关键,她亲自解答「模特儿都在吃什么」的疑问。

每天都在运动的韩惠珍

几乎每天都在运动的韩惠珍,让大家看到顶尖模特儿必须更加努力的严格生活习惯。你可以天生瘦,但想要有漂亮的肌肉线条,没有运动绝对不可能办到。

1、冰箱反映了一个人的饮食与身材

打开韩惠珍的冰箱,不意外地「就是一个好身材的人的冰箱」!她的冰箱时时刻刻都存放着具有五大营养素的食材,包括各式混合谷物、豆浆、蔬果、蛋、海鲜、鸡肉……等。以下,则是她的饮食小技巧:

‧用野生蜂蜜代替砂糖:即使热量相同,野生蜂蜜比较健康,疲累时吃一匙蜂蜜身体能够立刻改善。

‧豆浆代替牛奶:睡不着时喝杯热豆浆、赶着出门时放一瓶豆浆在包包,能快速补充能量,但要选择无糖与成分天然的款式。

‧水煮蛋:水煮蛋的蛋白与蛋黄很容易分开,能有效控制热量。

‧鲭鱼:海鲜中最推荐富含Omega-3的鲭鱼,挑选没有以盐巴腌过的,干煎就很好吃。

‧椰子汁代替果汁:椰子汁富含电解质,运动喝喝一杯能马上补充流失水分。

‧南瓜代替地瓜:南瓜100g只有60大卡,甜味也天然,让低卡饮食更美味。

新鲜食材

韩惠珍时常到家里附近的超市购买新鲜食材,蔬果、各类谷物总是占绝大比例。

便当

「准备便当最难的不是早起,而是在他人面前秀出自己简陋便当的勇气。」韩惠珍说。

营养

韩惠珍特别偏爱综合谷物,能一次摄取多种营养C/P值很高。

2、自制便当

好吃的东西对身材的打击实在太无情了!韩惠珍总是自己带便当,只吃食物的原味,以蒸煮为主要烹调方式,虽然看起来简陋但其实营养均衡且有饱足感,韩惠珍说:「只要养成清淡口味的习惯,好身材真的近了。」

五大营养素全都顾到

将酪梨、柠檬、西红柿与水煮蛋搅拌一起吃,五大营养素全都顾到。

韩惠珍的便当

韩惠珍的便当,一看就知道是好身材的人的便当!

水煮蛋

水煮蛋对于韩惠珍来说不可或缺,将水煮蛋与地瓜一起蒸是她意外发现让蛋变香的作法。

3、自制饭团

相较于许多人以不吃淀粉的方式减肥,韩惠珍非常推崇自制饭团。她会将糙米、鼠目太豆(黑豆的一种)、薏仁米、松子、扁桃等混合调理,能够一次吃到不同营养。韩惠珍建议,一次准备好两周份,用保鲜膜分装好放进冷冻库冷冻,要吃的前一天移到冷藏解冻,当天再加热吃即可,但一颗饭团的份量要控制在50~60g。



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